Gastronomía

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Restaurante Gran Casino Costa Meloneras


En un ambiente selecto, discreto, podrá deleitarse con nuestra carta gastronómica exquisita, mientras saborea un buen vino canario o entregándose al sabor de un vino de la península ibérica. Contamos con un amplio horario nocturno, así que se encuentra en el sitio ideal para cenar a altas horas de la noche… cuando la vida nocturna apenas empieza o acaba… No olvide preguntar por las sugerencias del Chef que no le dejarán indiferente.

 

Descubre Nuestra Carta


Sopas Frías y Calientes



Gazpacho

Aceite de Oliva Virgen, Vinagre y Hortalizas Frescas.



Sopa de Pescado y Marisco

Gambas, Mejillones, Almejas, Pescado.



Entrantes Fríos



Pan con tomate, aceite de oliva y Jamón


Ensalada de verduras asadas con ventresca


Ensalada mixta


Salmón marinado


Rollitos de Salmón


Paté micuit de pato


Surtidos de quesos canarios

Entrantes Calientes



Gambas al Ajillo


Huevos estrellados con Jamón


Huevos revueltos con Bacalao


Salteados de champiñones, gambas y gulas


Croquetas caseras


Pescados



Lomo de Bacalao al horno


Popietas de Lubina al vapor

Con verduras



Salmón al cava


Bacalao Ajoarriero

con papas isleñas



Cherne con mojo verde y papas arrugadas

Carnes



Solomillo con salsa Oporto


Solomillo con micuit de pato al Pedro Ximenez


Vueltas caseras de solomillo


Secreto Ibérico

con papas isleñas



Medallones de Solomillo con salsa boletus


Escalope de ternera


Lomo alto especial Angus


Chuletillas de cordero
 

Postres



Brownie de Chocolate, nueces y helado de vainilla


Polvito uruguayo


Biscuit de nueces


Tarta del Chef

3 Chocolates



Sorbete de Mango


Bombones Peña de la Vieja
 

Vinos


Blancos



Tajinaste afrutado

D.O.P. Islas Canarias
- Listán blanco



Agala 1381

D.O. Gran Canaria
- Albillo criollo y vijariego



Bermejo

D.O. Lanzarote
- Malvasia volcánica



Pazo de Señorans

D.O. Rías Baixas
- Albariño






Rosados



Roselito

D.O. Ribera del Duero
- Albillo y tinto fino



El Grifo rosado de lágrima

D.O. Lanzarote
- Listán negro






Tintos



Arienzo de Riscal 0,375

D.O. Rioja
- Tempranillo, mazuelo y graciano



Lava

D.O. Gran Canaria
- Listán negro y vijariego



Agala 1175

D.O. Gran Canaria
- Baboso negro, vijariego y tintilla



Semele

D.O. Ribera del Duero
- Tinto fino y merlot



Pétalos del Bierzo

D.O. Bierzo
- Mencía



Sierra Cantabria Cuvée

D.O. Rioja
- Tempranillo



Alaya Tierra

D.O. Almansa
- Gamacha Tintorera



Abadía Retuerta Selección

V.T. de Castilla y León
- Tinto fino, cabernet y syrah



PSI Dominio de Pingus

D.O. Ribera del Duero
- Tinto fino



Roda I

D.O. Rioja
- Tempranillo y graciano



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Cavas y Champagne



Benjamín Codorniú 0,20

D.O. Cava
- Xarel-lo, Macabeo y Parrellada



Juve i Camps

D.O. Cava
- Xarel-lo, Macabeo y Parrellada



Moet Chandon Brut Imperial

D.O. Champagne
- Pinot noir, Meunier y Chardonnay



Moet Chandon B.I. Rosé

D.O. Champagne
- Pinot noir, Meunier y Chardonnay



Veuve Clicquot Yellow

D.O. Champagne
- Pinot noir, Meunier y Chardonnay



Dom Perignon

D.O. Champagne
- Chardonnay y Pinot Noir

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