Entrantes
Sopa de carabineros y almejas.
Timbal de ensaladilla de gambas.
Tiras de calamares saharianos con salsa de tomates secos y albahaca fresca con rejos de chipirones fritos.
Principales
Codillo de cerdo glaseado en salsa de pera y canela con puré de batata al licor de anís y crujiente de cerdo.
Lenguado exquisito con papas marinadas al limón y albariño.
Arroz meloso con secreto ibérico y boletus.
Postres
Mousse de turrón flotante sobre crema inglesa y teja de almendra.
Tarta 3 quesos acompañada de ponche irlandés.
Bebidas incluidas durante la cena:
Vino Tinto: Sierra Cantabria Cuvée D.O Rioja.
Vino Blanco: Pazo Señorans, Rias Baixas. Albariño.
Refrescos, cervezas y / o agua.
Uvas de la suerte, cotillón, fuegos artificiales.
Para más info: 696 297 498
